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桑寄生首乌蛋茶的做法步骤

1.先把鹌鹑蛋用水煮熟，去壳备用。

2.把桑寄生洗净备用。

3.红枣及枸杞洗净备用。

4.何首乌洗净备用。

5.把所有材料放进汤锅中，加入适量的水煮25分钟。

6.把材料煮25分钟之后，去渣留汤汁，加入红糖煮融。

7.加入去壳的鹌鹑蛋再煮5分钟即可饮用。

小窍门&温馨提示

因为桑寄生是枝叶、而何首乌比较硬，所以都不适合吃。可以放进汤袋里面先熬煮汤汁，然后再加入红枣枸杞子来煲。